2009年12月1日 星期二

Christmas & New Year Eve Set 2009


頭盆 Appetizer
日本明太子沙律 Japanese mentaiko salad
香煎法國鵝肝配焦糖蘋果
 Medallions of French Foie Gras pan seared with caramelized apple
湯 Soup
鮮蠔濃湯 Oyster Bisque
或 or
香菇忌廉湯 Cream of Pocinni Soup
主菜 Main Course
澳洲純種黑毛神戶和牛(Q版牛扒)6oz
  Australian full blood Kobe beef (Mini steak) (6 oz)
或 or
扒澳洲大虎蝦 Grilled Tiger Prawn
甜品 Dessert
聖誕布丁 Christmas Pudding
咖啡  或 茶 Coffee or Tea

HKD$680/位 Person
另加一服務費10% service charge